スーパーで値札を見て、一瞬固まることが増えました。
前はこの値段じゃなかったよな、というやつです。

チャピオ
まおねこ
11月は1,469品目が値上げされます
帝国データバンクの調査によると、
2026年11月に値上げされる飲食料品は1,469品目です。
| 品目数 | |
|---|---|
| 🍚 2026年10月 | 3,153品目 |
| 🍙 2026年11月 | 1,469品目 |
| 📅 2026年の通年 | 20,187品目 |
2年連続で2万品目台だそうです。
ただ、10月の3,153品目に比べると、11月は半分以下。
一番しんどい月は、どうやらもう過ぎていたようです📉
値上げの理由
同じ調査では、値上げの要因もこうなっていました。
| 要因 | 割合 |
|---|---|
| 🌾 原材料高 | 91.3% |
| ⚡ エネルギー | 63.8% |
| 🌍 中東情勢 | 27.8% |
| 💱 円安 | 8.1% |
ほとんどが原材料です。
そして1回あたりの値上げ幅は、平均で10%ほどとのことでした。
ふと思ったこと

払う側としては、ただしんどいだけの話です。
ただ最近、こう思うようになりました。
値上げした会社の株を持っていたら、配当で少し返ってくるのでは。
まおねこ
実際、私が買った36銘柄のなかにも食料品の会社があります。
毎日どこかで買い物をして、
その会社の株も持っている。
そう考えると、値上げのニュースの見え方が少し変わりました🏔️
調べたら、そんなに単純ではなかった
ここで終われば気持ちのいい話なのですが、調べると違いました。
東京商工リサーチの調査では、2025年の食品メーカー4,994社はこうなっていました。
| 📈 売上 | 値上げで24兆円に伸びた |
| 📉 利益 | 8,806億円。前年より9.5%減 |
売上は増えたのに、利益は減っている。
値上げをしても、原材料・物流・人件費の上がり方に追いついていない会社が多いということです。
同じ業界でも、真っ二つに分かれています
報じられている範囲では、こうなっていました。
| 会社 | 2026年の動き |
|---|---|
| 🟢 味の素 | 値上げが浸透し、純利益を上方修正 |
| 🔴 日清食品HD | 原材料高で営業利益が11.7%減 |
| 🔴 ハウス食品 | 純利益予想を下方修正 |
どれも「値上げした会社」です。
それでも結果がここまで違う🧐
チャピオ
つまり「値上げ=株主が得する」ではない
| 💰 値上げ | 売上を押し上げる |
| 🧾 コスト | 利益を削る |
| 🪙 配当 | 利益から出る |
配当は利益から払うものなので、
売上が増えても、利益が減れば配当は増えません。
だから見るのは「配当予想」
ニュースで値上げを見たとき、
株を持っている側として確認するのはここだと思いました。
- 📊 配当予想が据え置きか、増えているか
- 🧾 営業利益率が落ちていないか
- 💸 配当性向が上がりすぎていないか
値上げしたから買う、ではなく、値上げのあと利益が残っているかを見る。
まおねこ
業種を散らしておいてよかった
今回の話で、もうひとつ納得したことがあります。
食料品だけ持っていたら、原材料高をまるごと受けていたということ。
私は36銘柄を18業種に散らしています。
原材料高でしんどくなる業種もあれば、あまり関係のない業種もある。
👉 高配当株のセクター分散って何だったのか【18業種に散らした話】
「同じ理由でまとめて減配する」を避けるという話が、
こういう形でつながってくるんですね🧐
まとめ
- 🍙 2026年11月の食品値上げは1,469品目。10月の3,153品目より落ち着く
- 🌾 要因の91.3%は原材料高。1回あたり平均10%
- 📈 食品メーカーの売上は24兆円に伸びた
- 📉 それでも利益は9.5%減。値上げが追いついていない
- 🪙 配当は利益から出るので、売上が増えただけでは増えない
- 🔍 だから値上げのニュースより、配当予想を見る
値上げのニュースは、これからも続くと思います。
私はマウントレーニアと、猫の病院代を配当でまかなうのが目標です☕🐈
いまの想定配当は年13,000円ほどで、月に直すと1,000円ちょっと。
まだまだですが、払うだけの側から少しずつ動いているところです🏔️
チャピオ
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ご注意
※この記事は、個人が調べた内容をまとめた記録です。
特定の銘柄や金融商品をすすめるものではありません。
※数字は2026年10月時点で公表されているものです。
各社の業績は今後の発表で変わります。
必ずご自身で一次情報をご確認ください。
出典
・帝国データバンク「食品主要195社」価格改定動向調査(2026年10月)
・東京商工リサーチ 食品メーカーの業績動向調査